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液熏 （水产学 名词）
复捻绳 （水产学 名词）
滴出液 （水产学 名词）
滴出液是指冻结食品解冻后肌肉组织中渗出的液汁。
冻鱼段 （水产学 名词）
复水 （水产学 名词）
复水，重新吸回水分，恢复原状，为干燥的逆过程。复水性许多干燥品一般都要经复水(重
稚贝 （水产学 名词）
?在贝类生活史中，幼虫经变态后形态尚与成贝不同的生长阶段的贝类个体。
垛腌 （水产学 名词）
咸黄泥螺 （水产学 名词）
鱼类罐头的成熟 （水产学 名词）
暂养 （水产学 名词）
鱼品 （水产学 名词）
复合捻 （水产学 名词）
临界捻度 （水产学 名词）
罐头顶隙度 （水产学 名词）
罐头顶隙度是指罐盖内表面到食品内容物上表面之间的距离，一般为3-8mm。罐头顶隙
熏制品 （水产学 名词）
熏制品是将原材料放在密封的容器中，利用燃料的不完全燃烧所生成的烟原料成熟或产生香
曳纲 （水产学 名词）
锅内汽-水加压冷却 （水产学 名词）
锅内汽-水加压冷却是指一种在杀菌锅内热水层下通入冷却水，在不降低蒸汽压的条件下使
天然冰 （水产学 名词）
中文名称天然冰英文名称natural ice定义自然冻结的冰。应用学科水产学（一
追星 （称谓）
追星一词来源于红极一时的小虎队。1989年小虎队开始巡回演出，当他们从台北巡演到
渔汛预报 （水产学 名词）
稚鱼 （汉语词汇）
拼音：zhìyú名子鱼。
预热处理 （水产学 名词）
鱼鳞粉 （水产学 名词）
鱼鳞粉是指用鱼鳞制得闪光粉末。
模拟鱼子 （水产学 名词）
以海藻胶为主要原料，口感和外观与大麻哈鱼等鱼子近似的制品。
线粒体脱氧核糖核酸 （水产学科名词）
线粒体脱氧核糖核酸是2002年公布的水产名词。位于线粒体中独立于核脱氧核糖核酸之
可食部分 （水产学 名词）
?食用动植物可供人食用的部分，提到可食部分大多数想到的都是自己爱吃的和想吃的食物
低温保鲜 （水产学 名词）
低于0℃以下温度保持水产品鲜度的最佳方法。相关设备 重复使用冰袋 澳丽特重复使用
全鱼粉 （水产学 名词）
概述中文名称全鱼粉英文名称whole fish meal定义榨饼混以浓鱼汁一并干
交叉污染 （水产学 名词）
交叉污染是指饲料在加工、运输和贮藏过程中，不同饲料原料或饲料产品之间发生的相互污
编结补 （水产学 名词）
三矾提干 （水产学 名词）
紫菜叶状体 （水产学 名词）
接触冻结 （水产学 名词）
亲代 （词汇）
亲代所属现代词，指的是产生后一代生物的生物，对后一代生物来说是亲代，所产生的后一
粗纤维 （饮食 | 石材）
粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些
后代 （词条暂无分类）
一词多义，通常由语意决定。字面理解就是后裔、子孙。谭锐铭以 后代 为题目导演
环境标准 （词汇 | 石材）
环境标准(environmental standards)是为了保护人群健康，防
完全肥料 （农学 | 地理）
残毒 （其他文学作品相关）
残忍狠毒。 元 王冕 《伤亭户》诗: 前夜总催骂，昨日场胥督，今朝分运来，鞭笞更
残留 （词条暂无分类）
残留，指剩余下来;留下。残留:周诗雨、雨涵演唱的歌曲。词目：残留