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绳网机械 （水产学词汇）
绳网机械 ，英文名：ropenetting machinery。属于水产学的转
鱼胶 （词汇）
鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝
鱼贮饲料 （水产学 名词）
海蜇皮 （水产学 名词）
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始
卤鲜品 （水产学 名词）
烘熟 （水产学 名词）
风雨密[性] （水产学名词）
风雨密是2002年公布的水产名词。船舶在风浪中能防止水透入舱室内的性能。
鱼群侦察 （水产学术语）
鱼群侦察是2002年公布的水产名词。使用科学仪器和观察海上征兆等方法，对水域中鱼
网袖 （水产学科名词）
网袖是2002年公布的水产名词。拖网网口前方两侧用以扩大捕捞范围和引导捕捞对象进
重熏品 （水产学 名词）
贝藻套养 （水产学 名词）
渔汛预报 （水产学 名词）
稚鱼 （汉语词汇）
拼音：zhìyú名子鱼。
预热处理 （水产学 名词）
线粒体脱氧核糖核酸 （水产学科名词）
线粒体脱氧核糖核酸是2002年公布的水产名词。位于线粒体中独立于核脱氧核糖核酸之
可食部分 （水产学 名词）
?食用动植物可供人食用的部分，提到可食部分大多数想到的都是自己爱吃的和想吃的食物
低温保鲜 （水产学 名词）
低于0℃以下温度保持水产品鲜度的最佳方法。相关设备 重复使用冰袋 澳丽特重复使用
全鱼粉 （水产学 名词）
概述中文名称全鱼粉英文名称whole fish meal定义榨饼混以浓鱼汁一并干
交叉污染 （水产学 名词）
交叉污染是指饲料在加工、运输和贮藏过程中，不同饲料原料或饲料产品之间发生的相互污
鱼鳞粉 （水产学 名词）
鱼鳞粉是指用鱼鳞制得闪光粉末。
稚贝 （水产学 名词）
?在贝类生活史中，幼虫经变态后形态尚与成贝不同的生长阶段的贝类个体。
垛腌 （水产学 名词）
咸黄泥螺 （水产学 名词）
鱼类罐头的成熟 （水产学 名词）
暂养 （水产学 名词）
鱼品 （水产学 名词）
复合捻 （水产学 名词）
临界捻度 （水产学 名词）
罐头顶隙度 （水产学 名词）
罐头顶隙度是指罐盖内表面到食品内容物上表面之间的距离，一般为3-8mm。罐头顶隙
熏制品 （水产学 名词）
熏制品是将原材料放在密封的容器中，利用燃料的不完全燃烧所生成的烟原料成熟或产生香
曳纲 （水产学 名词）
锅内汽-水加压冷却 （水产学 名词）
锅内汽-水加压冷却是指一种在杀菌锅内热水层下通入冷却水，在不降低蒸汽压的条件下使
天然冰 （水产学 名词）
中文名称天然冰英文名称natural ice定义自然冻结的冰。应用学科水产学（一
发酵饲料 （农学）
粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料，粗饲料中富含纤维素，半纤维素，果胶物
水产养殖学 （农学）
培养学生具有生物学、水产动植物养殖及水产动植物疾病诊断、防治的基本理论知识和实验
超高温瞬时杀菌 （水产学 名词）
是指在封闭系统中将产品加热至高温（如牛奶加热至135-150摄氏度），并只持续几
海珍品 （水产学 名词）
海珍品是指海产品中营养价值和经济价值较高的一类品种。在中国传统观念里，海参，鲍鱼
流水养鱼 （水产学 名词）
流水养鱼(running water fish culture)在有水流交换的鱼
空气冻结 （水产学 名词）
空气冻结是指利用空气作冷却介质进行食品冻结的方法。
自然纳苗 （水产学 名词）
中文名称:自然纳苗英文名称:stocking by natural;receiv