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自然光育苗法 （水产学 名词）
然光育苗法是指利用自然光源培育海带夏苗的方法。
水产品质量指标 （水产学 名词）
评价水产品质量优劣的物理、化学指标、微生物数量和感官指标。
聚合酶链式反应 （水产学 名词）
聚合酶链式反应（PCR）是一种用于放大扩增特定的DNA片段的分子生物学技术，它可
二十二碳六烯酸 （水产学 名词）
二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，在鱼油中含量较多。分
鱼肝油酸钠制剂 （水产学 名词）
烤鱼片 （水产学 名词）
美味烤鱼片是近几年新开发的以马面鲀为原料的烘烤水产熟食制品。烤鱼片的原料选用鲜度
钢丝网水泥渔船 （水产学术语）
钢丝网水泥渔船，水产学术语。
黄鱼鲞 （水产学 名词）
黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的传统名肴。其口味洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含
河蟹养殖 （图书|水产学）
河蟹养殖是指河蟹的养殖技术。河蟹是中国最重要的淡水蟹类，其肉质细嫩，味道鲜美，营
最大冰晶生成带 （水产学 名词）
大部分食品中心温度从-1℃降至-5℃时，近80%的水分可冻结成冰。这个温度区间称
微波解冻 （水产学 名词）
微波解冻是将-42至-18摄氏度的冷冻品利用微波能进行穿透性快速加热的一个过程。
珍珠养殖 （水产学 名词）
珍珠养殖是指人们根据珍珠贝能分泌珍珠质形成珍珠的生理机能，在珍珠贝的体内中植入细
试水 （词汇）
试水有多种意思，一种是指试探水的深浅缓急。吴承恩《西游记》第一回: 持篙试水，偶
投饵量 （水产学 名词）
短纤纱 （水产学 名词）
棉、毛等纤维以捻回缠合组成的纱称短纤纱，其结构复杂并因纺纱加捻方法不同而稍有差异
多脂鱼 （水产学 名词）
多脂鱼指各部肌肉混合后脂肪含量高于5.0%的鱼类。多脂鱼就是人们说的肥鱼,通常食
池塘养殖 （水产学 名词）
池塘养殖(pond culture)是指利用池塘进行水生经济动植物的生产方式。池
玻璃罐头 （水产学 名词）
套养 （水产学 名词）
?套养是一种在养成池中同时放养一定数量同种或不同种苗种的养殖方式。套养是指在养成
鱼肥 （水产学 名词）
鱼肥是采用营养全面的二十余种常量、微量元素无机物质无机肥和易吸收的有机物质有机肥
亲虾培育 （水产学 名词）
亲虾培育是拟作为亲虾使用的雄虾和雌虾培育到性腺成熟的过程。它是苗种生产的第一个步
捻度比 （水产学 名词）
液熏 （水产学 名词）
氧亏 （水产学 名词）
氧亏(dissolved oxygen deficit)亦称"缺氧量"，是指体内
鱼露 （水产学 名词）
鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续至今，与其独特的风味
鱼卤 （水产学 名词）
鱼卤是指腌制鱼类后的盐溶液，可用于水产品保鲜及加工。
褐藻胶 （石材）
褐藻胶是广泛存在于各种褐藻中的一类多糖物质，它是褐藻酸的亲水衍生物的统称。在欧洲
天然冰 （水产学 名词）
中文名称天然冰英文名称natural ice定义自然冻结的冰。应用学科水产学（一
自然发热 （水产学 名词）
船深 （水产学术语）
船深，自龙骨线沿垂直于基平面方向量至甲板的距离。
大拉网起网机 （水产学术语）
大拉网起网机，水产学术语。
鱼贮饲料 （水产学 名词）
风雨密[性] （水产学名词）
风雨密是2002年公布的水产名词。船舶在风浪中能防止水透入舱室内的性能。
鱼群侦察 （水产学术语）
鱼群侦察是2002年公布的水产名词。使用科学仪器和观察海上征兆等方法，对水域中鱼
网袖 （水产学科名词）
网袖是2002年公布的水产名词。拖网网口前方两侧用以扩大捕捞范围和引导捕捞对象进
贝藻套养 （水产学 名词）
渔汛预报 （水产学 名词）
稚鱼 （汉语词汇）
拼音：zhìyú名子鱼。
预热处理 （水产学 名词）
线粒体脱氧核糖核酸 （水产学科名词）
线粒体脱氧核糖核酸是2002年公布的水产名词。位于线粒体中独立于核脱氧核糖核酸之