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幼苗暂养 （水产学 名词）
幼苗暂养是指养殖藻类幼苗在海上长到分苗标准的过程。应用学科水产学(一级学科)，水
苗种捕捞 （水产学 名词）
苗种捕捞指在天然苗种集中的自然水域捕捞养殖用苗种的生产活动。
吹风冻结 （水产学 名词）
吹风冻结是指利用强制循环的流动冷空气使食品冻结的方法。
空气冻结 （水产学 名词）
空气冻结是指利用空气作冷却介质进行食品冻结的方法。
渗盐线 （水产学 名词）
渗盐线指腌制加工时为加速食盐的渗透而在鱼体上割开的切口。
滴出液 （水产学 名词）
滴出液是指冻结食品解冻后肌肉组织中渗出的液汁。
施术贝 （水产学 名词）
鱼肝油酸钠制剂 （水产学 名词）
锅内汽-水加压冷却 （水产学 名词）
锅内汽-水加压冷却是指一种在杀菌锅内热水层下通入冷却水，在不降低蒸汽压的条件下使
榨液 （水产学 名词）
榨液是指一种用多脂鱼制取鱼粉、鱼油时，在榨制过程所得的液体。
模拟鱼子 （水产学 名词）
以海藻胶为主要原料，口感和外观与大麻哈鱼等鱼子近似的制品。
粗饲料 （其他科学相关）
是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风
自然纳苗 （水产学 名词）
中文名称:自然纳苗英文名称:stocking by natural;receiv
控制措施 （水产学 名词）
控制措施，是指企业根据风险评估结果，结合风险应对策略，确保内部控制目标得以实现的
真空封罐 （水产学 名词）
中文名称：真空封罐英文名称：vacuum sealing定义：用真空封罐机在抽真
厌氧生物处理 （生态学）
在相当长的一段时间内，厌氧消化在理论、技术和应用上远远落后于好氧生物处理的发展。
重金属中毒 （非生物）
重金属中毒是指相对原子质量大于65的重金属元素或其化合物引起的中毒，如汞中毒、铅
联合国海洋法公约 （海洋工程与技术）
《联合国海洋法公约(汉英)》是2013年海洋出版社出版书籍。《联合国海洋法公约(
全鱼粉 （水产学 名词）
概述中文名称全鱼粉英文名称whole fish meal定义榨饼混以浓鱼汁一并干
干虾子 （水产学 名词）
虾子?盐城方言。指的是微不足道，无足轻重的人，专门占别人小便宜。四川指骂人的句子
投饵场 （水产学 名词）
二年苗 （水产学 名词）
锻炼架 （水产学 名词）
编结补 （水产学 名词）
越冬池 （水产学 名词）
复合捻 （水产学 名词）
浸肥法 （水产学 名词）
投饵量 （水产学 名词）
衰老期 （水产学 名词）
复捻绳 （水产学 名词）
允许值 （水产学 名词）
轻盐腌 （水产学 名词）
捻度比 （水产学 名词）
捻缩率 （水产学 名词）
冻鱼段 （水产学 名词）
重熏品 （水产学 名词）
卤鲜品 （水产学 名词）
海兽油 （水产学 名词）
晚磹 （水产学 名词）
晚磹（laterocks）是2002年公布的水产名词。
暂养 （水产学 名词）