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蓄积系数 (营养与食品卫生学 名词)
蓄积系数又称为蓄积因子或积累系数,是指多次染毒使半数动物出现毒性效应的总有效剂量
蛲虫 (动物)
蛲虫(拉丁学名:Enterobiusvermicularis),学名蠕形住肠线虫
香烟 (生活日用品)
香烟,是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝,然后以纸卷成长约120mm,直径
麦角菌 (菌物)
麦角菌(Clavieps purpurea (Fr.)Tul.)属于真菌界,子囊
营养质量指数 (营养与食品卫生学 名词)
营养质量指数:INQ(Index of nutrition quality)即营
黄樟素 (化学物质 | 致癌物)
黄樟素(Safrole 或 Shikimol),是一种无色或微黄色的油状液体,属
差异系数 (学校)
差异系数(coefficient of variation),也称变差系数、离散
天然放射性本底 (营养与食品卫生学 名词)
天然放射性本底是指在辐射测量中,被测源之外的其它天然辐射源,包括宇宙射线和来自天
干焦 (营养与食品卫生学 名词)
干焦,读音为kan-na,是一个汉语词语,意思是只有、仅仅。词语解释 闽南语 k
氢氧化铝 (公司|无机物)
氢氧化铝(Aluminium hydroxide),化学式Al(OH)3,是铝的
微粒体间介试验 (营养与食品卫生学 名词)
微粒体间介试验即鼠伤寒沙门菌/哺乳动物微粒体酶试验,是一种利用微生物进行的体外基
嗜热菌 (生物 | 地理)
嗜热菌,又称高温细菌、嗜热微生物。它是一类生活在高温环境中的微生物,如火山口及其
溴甲烷 (其他化学相关)
即甲基溴,常用于植物保护作为杀虫剂、杀菌剂、土壤熏蒸剂和谷物熏蒸剂。也用作木材防
旋毛虫 (动物)
旋毛虫幼虫寄生于肌纤维内,一般形成囊包,囊包呈柠檬状,内含一条略弯曲似螺旋状的幼
三甲胺 (其他化学工程相关)
三甲胺(trimethylamine TMA)是最简单的叔胺,常温下为无色气体,
谷类 (食谱 | 造船业)
谷类是一粮食作物的种类,谷类食物含蛋白质8%--40%。大豆含蛋白40%,稻米为
疯牛病 (其他)
克罗伊茨费尔特-雅各布病(Creutzfeldt-Jakob disease,C
热能密度 (石材)
热能密度指食物满足人体热能需要的能力,热能密度=食物所产生热量/热能供给量标准。
姜黄素 (医药|中医学与中药学)
姜黄素(Curcumin)是一种从姜科植物姜黄等的根茎中提取得到的黄色色素。为酸
乳杆菌属 (其他生物相关)
乳杆菌属拉丁学名(Lactobacillus Beijerinck,1901)
黄曲霉 (其他化学相关)
黄曲霉,半知菌类,一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上
霍乱弧菌 (其他生物相关)
霍乱弧菌(Vibrio cholerae)是革兰氏阴性菌,菌体短小呈逗点状,有单
咸猪肉 (食谱 | 航海)
咸猪肉是著名的客家小吃,流行于台湾各地菜市场肉铺自制猪肉副食,咸、油、香、辣,非
淡水鱼 (动物)
广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。 狭义的说,系
链球菌 (其他生物相关)
链球菌是化脓性球菌的另一类常见的细菌,广泛存在于自然界和人及动物粪便和健康人鼻咽
葡萄球菌 (其他生物相关)
葡萄球菌是一群革兰氏阳性球菌,因常堆聚成葡萄串状,故名。多数为非致病菌,少数可导
厚果槐 (植物)
厚果槐(拉丁学名:Sophora pachycarpa Schrenk),草本或
口蹄疫病毒 (病毒)
口蹄疫病毒(FootandMouthDiseaseVirus,FMDV)属于小R
毒麦 (植物)
毒麦(学名:LoliumtemulentumL.)是禾本科,黑麦草属越年生或一年
蔷薇科 (植物)
蔷薇科(Rosaceae),双子叶植物纲,草本、灌木或小乔木,有刺或无刺,有时攀
麦仙翁 (植物)
麦仙翁(拉丁学名:Agrostemma githago L.)石竹科、麦仙翁属一