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世界产量第一的食用油,你吃过却可能没见过
棕榈油是世界产量排名第一的植物油,是一种由油棕树上的棕榈果果肉压榨而成的植物油。因为主产于东南亚和非洲等热带地区,而且一般不用于厨房烹饪,主要用于工业加工各类油炸食品,因此一般人对其认知不多,但又都基本吃过。
产地仅限于印尼和马来西亚等地区的棕榈油,产量为何能成为世界第一?
棕榈油是世界上产量最高的植物油,但其产地分布却极不均匀,主要集中在印度尼西亚和马来西亚两国,两国的棕榈油总产量越占全球产量的超8成。造成棕榈油产量高的主要原因在于用于压榨棕榈油的原材料油棕果的高产性与高出油率。
世界上最大的榛子生产国——土耳其
土耳其是世界上最大的榛子生产国,种植的榛子大部分为欧榛,种植面积约为1000万亩左右,带壳干榛子年产量约40-80万吨,大致占世界总产量的70-75%,每年出口榛子仁25万吨左右,占世界榛子出口贸易量的80%左右。
榛子中唯一适合商业化栽培的品种——欧榛
榛属植物全球约有20个品种,但是其中只有欧榛因为有果实大,果壳薄,出仁率高,产量高等特点,是现今世界上唯一一种进行商业化栽培的榛种。
一年四季按照天气气温应该如何划分?
在气象学中,一般将连续5天日平均气温10℃和22℃作为季节的划分温度线。连续5天日平均气温不低于22℃的第一天,称为入夏;入夏后连续5天日平均气温低于22℃的第一天,称为入秋;入秋后连续5天日平均气温低于10℃的第一天,称为入冬;入冬后连续5天日平均气温稳定超过10℃的第一天,称为入春;
榛子的主要出产国家都有哪些?
在世界榛子种植领域中,土耳其的榛子产量以77.5%的占有率遥遥领先稳居世界第一,意大利占第二位9%,占世界第三位的是美国3.5%,第四位是西班牙3%,4国榛子产量占到全世界总量的93%,其他国家总共只占到7%。
猫为什么不能吃洋葱等葱类食物?
洋葱等葱类食物因为内部含有猫不能代谢的辛香味挥发油——N-丙基二硫化物(N-propyldisulphide)和硫化丙烯,所以对猫是一种剧毒物质,严重地可以导致猫咪死亡。
禾旋孢腔菌导致小麦根腐病的致病力影响因素
禾旋孢腔菌病菌寄主范围很广,但在不同品种上致病力有差异,存在生理分化现象。小麦成株期叶部发病与气候、寄主生育状态及叶龄有关。
Java之父——詹姆斯·戈士林
Java是由Sun研究院院士詹姆斯·戈士林(James Gosling)博士亲手设计而成,为此,后者也被称为Java之父。
《圣经》中的禁果可能并不是苹果
《圣经》中,夏娃在伊甸园偷吃的“善恶树 ”上的水果,书中并没有明确说是哪一种水果,苹果只是其中一种最为主流的说法,其原因可能是在拉丁文中,苹果“mālum”和邪恶“malum”在拼写和发音上极度相似造成的。除此之外,认为禁果应该是无花果、石榴或者橙子的人也很多。
罂粟全身上下,就罂粟籽无毒,还是一种食品
罂粟植株全身上下除了罂粟籽,都蕴含吗啡等生物碱毒品成分,但唯独罂粟籽中这些毒品成分含量微乎其微,而且还是一种不错的食品,可榨油,可当成芝麻调味使用,甚至还有“御米”之称。不过,中国为堵住毒品买卖的漏洞,已于2005年立法禁止罂粟籽在市场上销售或用于加工其他调味品,仅允许用于榨取食用油脂。
罂粟壳,不法食品商最喜欢使用的添加剂
罂粟壳因其致瘾性罂粟碱含量较低而不被视为毒品,但又因其低致瘾性而经常被一些不法食品商作为食品添加剂添加到食品当中以吸引回头客。2009年,罂粟壳已被明确列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。
世界上持续时间最久的物理实验,还曾荣获“搞笑诺贝尔奖”
1927年由托马斯·帕内尔教授在澳大利亚的昆士兰大学开始的沥青滴漏实验是世界上持续时间最长的物理实验,实验至今还在持续并且预计还将持续几百年。沥青滴漏实验因为成功证明了“物质的性质并不像看上去那样简单,一些物质看上去虽是固体,但实际上是粘性极高的液体”而荣获2005年搞笑诺贝尔奖物理学奖。
现代果树的常用培育繁殖方式——无性繁殖
在现代的果树种植领域,果树的培育通常不会采用种子繁殖这种有性繁殖方式,而会采用扦插或组织培养等无性繁殖方式。这主要是因为采用有性繁殖培育的果树在基因上会与亲本有非常大的差别,最终导致新的果树结出的果实在味道上与口味优良的亲本有很大的区别,而无性繁殖培育的果树则能获得与亲本一样的基因,从而结出的果实也能保持与亲本同样的口味。
竹子是草不是树,甚至能和水稻杂交创造出新品种“竹稻”
竹子属于禾本科,开花结果后立刻凋亡,无木本植物普遍拥有的年轮,一般通过木本植物领域不存在的根状茎进行无性繁殖,为草本植物,和水稻在物种上很亲近,染色体也都是12对,因此甚至能和水稻进行杂交创造出新的物种“竹稻”。
禾旋孢腔菌的外形形态
禾旋孢腔菌子囊壳凸出,球形,有喙和孔口,大小为370~530μm x 340~470μm;子囊无色,110~230μm x 32~45μm,内有4-8个子囊孢子,作螺旋状排列;子囊孢子线形,淡黄褐色,有 6~13 个隔膜,大小为 160~360μm。
檬子木新料和老料的辨别方法
檬子木的老料和新料可以通过颜色,敲击声,手感和重量四个方面鉴定。
板栗开口器,吃货必备的剥板栗神器
板栗在蒸煮之后,板栗皮一般都会黏在果肉上导致很难剥开,但如果先开个口子再蒸煮,那剥起来就容易许多了。在市面上,就有几种板栗开口器,专门用于为蒸煮之前的板栗开口,效果极佳,是剥板栗必备的神器。
草莓无核,那草莓种子在哪?
草莓,或者草莓属植物,它们的果实是没有核的,种子也不在果肉当中,而是分布在果实表面,即草莓果实表面上凹坑中分布的小黑点。
禾旋孢腔菌导致小麦根腐病的侵染过程和病害循环
禾旋孢腔菌是导致小麦根腐病的致病病原,一般是在小麦苗期通过感染小麦种子和病残体感染作物,而后在温度达到16℃后通过分生孢子借风雨传播,在温度达到25℃后发病,侵入叶组织,并在寄主组织间蔓延,并分泌毒素,破坏寄主组织,使病斑扩大, 病斑周围变黄,被害叶片呼吸增强,最后以蔓延侵染种子。