嘉定梅山猪,上海市嘉定区特产,全国农产品地理标志。梅山猪是世界上产仔数最多的猪种,最高纪录产仔33头,享有“国宝”之誉。嘉定梅山猪属于太湖猪优良品种,毛稀浅黑色,面部有深的皱纹,耳大下垂,腹部下垂,四脚有白毛(俗称四白脚),具有耐粗饲、抗逆性强、产仔率高、杂交优势明显等特点。梅山猪肉色泽红艳,肌肉细嫩,口感肥而不腻。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“嘉定梅山猪”实施农产品地理标志登记保护。嘉定梅山猪被毛黑色,皮肤黑色或紫红,四白脚,有少量白肚和玉鼻。体型中等偏大,粗壮结实,成年公猪160千克以上,成年母猪150千克以上。耳大下垂,乳房发达,乳头8对以上。