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米脂驴肉驴板肠的卤制工艺
米脂驴肉驴板肠的卤制工艺主要分为:选料、清洗、调料和卤煮四个阶段。
米脂驴肉驴板肠入选《陕西省非物质文化遗产名录》
“米脂驴板肠制作技艺”属于《陕西非物质文化遗产名录》,归属于其中“传统技艺”中的“传统饮食”名录。
米脂驴肉驴板肠起源之清朝学台起源论
清朝光绪年间,朝廷命学台大人前来米脂察访褒奖“三科连中五进士”之事。学台对米脂县令的招待美食无感,却在民间闻到扑鼻的异香,而这就是最早的米脂驴肉驴板肠。
米脂驴板肠的主要吃法
米脂驴板肠的吃法主要可分为传统吃法和现代吃法两种,其中传统吃法主要是以油饼子夹驴板肠食用,而现代吃法则是先将面条煮好后,把青菜叶昭一下放进去,然后夹几筷子板肠,浇上点卤汤,再撒点黄瓜丝、小葱丝食用。
米脂驴肉驴板肠的真实起源考察
米脂驴肉驴板肠现实考察最早可追溯到清末民国年间,第一代传承者李鹏泰(生于1898年)曾在米脂县龙镇街上开饭馆卖驴肉和驴板肠。
米脂驴肉的起源传说之米脂县令起源说
相传在清代中期,一位黄姓米脂县令为了为陕西巡抚巡视接风,给了府中王姓厨师一份“八凉八热、四菜四汤一火锅”的本地特色菜单让他做。王厨师最后还差一个冷盘无料可做,恰巧看到路旁撂着一堆驴下水,于是灵光一闪发明了米脂驴板肠。
文人标配折扇不是中国人的发明,而是日本人发明的
折扇一般被认为是日本人发明的,传入中国大概是在宋朝,不过也有观点认为是起源自高丽,但一般起源自日本的可能性比较大。
《魔法少女小圆》,成功创造“三集定律”
《魔法少女小圆》动画在2011年播出时,因前两集平淡无奇而不受关注,但到第三集时因剧中人气角色巴麻美学姐意外掉头领便当,给观众以强悍的震撼与感染力,成功拉抬自己的声势与关注度,就此衍生出了“三集定律”,指的是一部好的作品往往会在第3/4集的时候出现神转折,或者在一部作品没看完3集之前不要轻易判定整部动画的性质与好坏。
圣诞老人的12只驯鹿都有自己的名字
圣诞老人的12只驯鹿都有自己的名字:鲁道夫(Rudolph);猛冲者(Dasher);跳舞者(Dancer);欢腾(Prancer);悍妇(Vixen);大人物(Donder);闪电(Blitzen);丘比特(Cupid);彗星(Comet);雷(Donner);火球(Fireball);橄榄(Olive)。其中,除了红鼻子鲁道夫是开路的领头鹿外,其他11只只负责出力拉。
为什么很多农村地区要在“头七”之后才埋葬死者?这是由科学道理的
在很多农村地区,人死后他的家人会在过了“头七”之后才将他埋葬。这其实是一种非常科学的做法,因为农村地区医学知识不太丰富,不时会出现将休克病人判定为死亡的情况。如果仓促将死人埋葬,很可能会造成错误活埋的情况。
东京电视台插播新闻,世界末日的风向标
《请叫我英雄》中,丧尸危机爆发以后,主人公铃木英雄逃到一辆出租车上,然后打开车载电视,看到东京电视台还在播放动画片,然后放心地说了一句“只要东京电视台还在播放动画片,那就暂时还没事”,这是因为东京电视台是日本电视台中出了名的另类,无论外界发生什么大事,它都不会像日本其他电视台一样紧急插播新闻,而是照常播放,而播放最多的就是动画片。
日本天皇家族是日本唯一没有姓氏的家族
自明治维新以后,日本天皇家族就成为了日本唯一没有姓氏的家族,甚至连嫁入皇室的皇后也会在其身份文件上把姓氏删除,理由可能是为了维系“天皇是天照大神之后裔”的神话。至于没有成为储君的皇子,在成年后将会被授予亲王爵位,并由经宫内厅批准建立一个宫家,而这个宫家封号也将成为他以及他的后代的姓氏,除非他的后代中又被批准建立一个新的宫家。
日本漫画大IP续作,作者一般喜欢甩手给助手
在日本,漫画的商业化经营权一般都是属于出版社的,所以如果出版社碰到漫画大IP完结时,往往会要求作者继续写续集,如果作者不愿意,作者往往会甩手给他的助手写。
圣诞老人原本是一个穿着绿衣服的老头,可口可乐的一个广告改变了他的形象
圣诞老人红衣红裤白胡子的全球标准形象是由1931年可口可乐公司的一幅画有一个穿着红色棉袄戴着红色帽子的圣诞老人广告海报在全球投放奠定的;
“号外”一词的可能起源,英文单词“how why”
“号外”一词可能是演化自英文单词“how why”,原本是民国时期外国商家为了对自己的报纸进行好奇营销而想出来的口号,但因为当时懂英文的人尚属少数,久而久之“how why”就演变成了后来的“号外”一词。
日本漫画版权划分——著作权归作者,商业化经营权由出版社主导
在日本,漫画版权的著作权为作者惟一所有,但漫画的商业化经营权一般由出版社主导与商家谈判,但在正式授权的商业开发合约上,必须有“原作者签字”同意,方为有效。
唐僧十世轮回才取得真经,前九世都是被沙和尚吃掉的?
在《西游记》中,沙和尚脖子上挂的是九颗取经人的骷髅头,因被抛入流沙河而不沉被沙和尚捡了回来戴在身上,最终助唐僧过河,而唐僧是金蝉子十世轮回后的取经人,所以沙和尚吃的那九个取经人很可能就是前九世的唐僧。
早期国外的墓碑上为什么要挂着一个铃铛?
在早期国外的墓碑上,往往会挂着一个铃铛,这其实是一种防止误埋的设计。在古代,因为医学的不发达,将昏迷病人误判为死亡而并将其活埋的情况时有发生,所以西方人在坟墓上作出了这么一种设计。如果出现误埋情况,坟墓中的人还可以拉响墓碑上的铃铛向外求救。
《金田一少年事件簿》第1话挪用了岛田庄司《占星术杀人事件》里的诡计
《金田一少年事件簿》第一话“异人馆村杀人事件”挪用了岛田庄司《占星术杀人事件》里的诡计,甚至为此引来岛田庄司的强烈批评。
亚人,一个被日本动画《亚人》误导多年的概念
亚人,作为一个独立的概念,原意为亚人类,指的是各种传说中似人而非人的生物,但因为亚人的概念知名度不是很高,一般人都不知道有这个概念,以至于后来日本动画《亚人》问世之后,很多人以为亚人表述的只是《亚人》动漫中那种能够在各种情况下死而复生的人类。
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