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老滋味排骨米饭 （大富源餐饮旗下品牌）
老滋味排骨米饭是大富源餐饮旗下的知名品牌。属于大众消费范围，借鉴主题餐厅经营模式
餐桌服务式餐厅 （餐饮业名词）
餐桌服务式餐厅是指并提供点菜、送餐上桌服务的餐厅，这类餐厅在餐饮业中所占数量最大
TPLUS茶家 （立京餐饮管理（上海）有限公司运旗下品牌）
TPLUS茶家是一家茶饮品牌，是立京餐饮管理（上海）有限公司旗下的茶饮品牌
甜啦啦 （安徽汇旺餐饮管理有限公司旗下品牌）
甜啦啦品牌，创立于2015年，属于安徽汇旺餐饮管理有限公司，以制作、零售新鲜冰淇
迈德思客 （西安迈德思餐饮管理有限公司旗下品牌）
迈德思客品牌属于西安迈德思餐饮管理有限公司，主要经营汉堡、薯条、烤鸡等西式快餐。
和福顺 （合肥市福顺餐饮管理有限公司品牌）
和福顺(注册号：10851185)是隶属于合肥市福顺餐饮管理有限公司旗下的焖锅品
奇芋记 （苏州欧贝餐饮管理有限公司旗下品牌）
总部苏州欧贝餐饮管理有限公司，位于苏州，未来将在全国十多个省市地区（上海、浙江、
亮欢寨 （中国餐饮业品牌）
贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司，其前身叫“凯里快活林酒家”。始建于1986年，是
餐具破损率 （餐饮行业术语）
餐具破损率指在用餐具因破损报废发生的费用与在用餐具总额的比率。
小薇薇 （成都睿佑餐饮管理有限公司旗下品牌）
小薇薇是成都一家西昌火盆烤肉品牌，隶属于成都睿佑餐饮管理有限公司，于2019年0
乐好奇 （上海震鸣餐饮管理有限公司旗下品牌）
乐好奇创立于2002年，为上海震鸣餐饮管理有限公司旗下品牌之一，历经十余载，乐好
来一杯 （山东来一杯餐饮管理有限公司旗下品牌）
来一杯是山东来一杯餐饮管理有限公司旗下品牌。2001年，刘倩女士在四川绵阳，开设
阿叔奶茶 （上海恩平餐饮管理有限公司旗下品牌）
阿叔奶茶属于上海恩平餐饮管理有限公司的奶茶品牌。位于上海黄浦区云南南路美食街，有
糯米果果 （上海征梦餐饮集团旗下品牌）
上海征梦餐饮集团旗下品牌“糯米果果“nomico甜品连锁品牌“的全新品牌形象由上
鱼英雄 （北京格林味美餐饮管理有限责任公司旗下品牌）
鱼英雄品牌是北京格林味美餐饮管理有限责任公司旗下的主打品牌，立足于餐饮市场不断创
有机餐饮 （用有机食品制作的餐饮）
有机餐饮是相对有机食品而言的。有机食品是指在完全自然的生态环境下自然生长及种植、
高筑墙 （北京烤谷餐饮管理有限公司旗下品牌）
高筑墙为北京烤谷餐饮管理有限公司申报的自主品牌知识产权，由中华人民共和国国家知识
木屋烧烤 （正君餐饮旗下的品牌）
木屋烧烤，2003年创立于深圳，是正君餐饮旗下的品牌，主营中式烧烤，立志为顾客提
下午酒 （餐饮形式）
下午酒是时下流行的餐饮形式之一，各地的下午酒也都有各自独特的习惯和点心类别。下午
李想大虾 （河南李想餐饮管理有限公司旗下品牌）
李想大虾是河南李想餐饮管理有限公司旗下品牌，商标注册号：24290836，国际分
蜜园餐饮 （深圳市蜜园餐饮管理有限公司旗下品牌）
深圳市蜜园餐饮管理有限公司（简称蜜园甜品）是专业的甜品研发、制作、配送商，专业经
局百犊 （全国餐饮连锁品牌）
“吃牛排就到局百犊”成为中国都市人群的消费时尚。局百犊认识了风靡世界的牛排。多年
喜姐 （南京无边界餐饮管理有限公司旗下品牌）
喜姐诞生于江苏省南京市，属于南京无边界餐饮管理有限公司旗下品牌。
本泽 （御品餐饮有限公司旗下品牌）
本泽是御品餐饮有限公司旗下品牌，是于2017年12月21日在中国商标网申请。商标
BON CAKE （北京快乐佳焙餐饮管理公司旗下品牌）
BON CAKE是北京快乐佳焙餐饮管理有限公司旗下品牌，该品牌在2017年3月3
面食尚 （山东济宁圣品餐饮管理有限公司旗下品牌）
山东济宁圣品餐饮管理有限公司成立于2011年，是全国知名的餐饮连锁加盟企业，主要
两岸咖啡 （中外合资餐饮连锁品牌）
两岸咖啡是由浙江知名女企业家金梅央女士投资创立的咖啡西餐连锁品牌。两岸咖啡是由浙
流口水火锅小面 （重庆刘一手餐饮管理有限公司旗下品牌）
重庆刘一手餐饮管理有限公司旗下品牌。
豪门吉品鲍府 （山西豪门吉品餐饮有限公司旗下品牌）
山西豪门吉品餐饮有限公司是一家资本雄厚的集团化公司，斥巨资打造“豪门吉品鲍府”品
双洋特曲 （五里江农场酒厂旗下餐饮业品牌）
双洋特曲是五里江农场酒厂产的大曲酒，注册商标为重岗山牌。该厂南有双沟酒厂，北有洋
瘦身餐 （限制脂肪的餐饮）
瘦身餐，限制脂肪的餐饮，原理为限制总能量、适量蛋白质、限制脂肪等。1、限制总能量
乐师傅全自动智能豆腐机 （北京味香情餐饮管理有限公司研发的产品）
乐师傅全自动智能豆腐机是由北京味香情餐饮管理有限公司才下决心改革传统制作工艺，投
欧索米萝咖啡 （餐饮连锁品牌）
欧索米萝咖啡是东莞欧索米萝餐饮服务有限公司旗下的餐饮连锁品牌，主要从事中西餐饮、
车前外带寿司 （广州宅配餐饮管理有限公司旗下的品牌）
车前外带寿司是广州宅配餐饮管理有限公司旗下品牌，是广州专业外卖日料品牌。截止到2
餐饮产品生命周期 （餐饮产品从投放市场到退出市场的全部时）
餐饮产品生命周期是指餐饮产品从投放市场到退出市场的全部时间，其过程包括引入期、成
7分甜 （苏州七分甜餐饮管理有限公司旗下品牌）
7分甜，总部位于苏州，隶属于苏州七分甜餐饮管理有限公司，主打芒果系列饮品，杨枝甘
明厨亮灶 （展示餐饮服务相关过程的形式）
明厨亮灶，是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式，向社会公众展示餐饮服务相关
特色餐饮 （餐饮类型）
特色餐饮分为三类，麻辣类味型、辛香类味型、咸鲜酸甜类味型，近年来有较大的市场。第
嗯呐嗯呐 （启力餐饮管理有限公司旗下品牌）
嗯呐嗯呐套餐精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬，配搭特色主食，多种汤料搭配不同的特
餐饮业态 （餐饮领域术语）
餐饮业态是指为满足不同的目标市场的饮食消费需求而形成的不同的经营形态。餐饮业态的