餐桌服务式餐厅

餐桌服务式餐厅是指并提供点菜、送餐上桌服务的餐厅，这类餐厅在餐饮业中所占数量最大，常称为酒楼、酒家、饭庄、饭馆、小吃部等。其特点是经营品种丰富、菜品风味突出、服务较全面，以中低档次为主。这种餐厅最为常见，餐厅服务较为正规，中式和西式之分。餐桌服务式餐厅是指并提供点菜、送餐上桌服务的餐厅，这类餐厅在餐饮业中所占数量最大，常称为酒楼、酒家、饭庄、饭馆、小吃部等。其特点是经营品种丰富、菜品风味突出、服务较全面，以中低档次为主。