香脆炒黄瓜

香脆炒黄瓜，是一道家常菜，制作原料主要有黄瓜、辣椒面等。1.黄瓜切片。提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖香脆炒黄瓜腌制。待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用。