"龙池荷包鱼不仅主席爱吃，还是今天我们餐桌上的一道节日大菜:在七月一日党的生日这天这道鱼应时而上，不管你做什么鱼，也不如这条让人一见就眉花眼笑，人家名字响当当---"荷包鲫鱼"不一样的好品位，有苗头的好菜哦!"荷包鲫鱼"即用龙池特产这种鲜鲫鱼为主要原料，加肉丁及多种调料精心烹制，成肴后形似荷包，腹内藏馅，鲜美异常。如今人们去六合品尝"荷包鲫鱼"的越来越多。据说大宗的鲜活龙池鲫鱼源源不断地运销全国各地，连直辖重庆也有这种优质鲜鱼供货。现在的人们也能享用到当年毛主席才能吃到的"荷包鲫鱼"了。"鲫鱼2条