可选择性标示(optional label),工学-食品科学与工程-食品营养-食品营养标签,预包装食品标签中推荐性的、非强制性的标示内容。用标识符号“/T”与强制性标示相区别。根据GB 7718—2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》,预包装食品标签中可选择性标示的内容包括批号、食用方法和致敏物质。①批号。根据产品需要可以标示产品的批号。②食用方法。根据产品需要可以标示容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助的说明。③致敏物质。如产品中含有易致敏物,宜在配料表中使用易辨识的名称,或在配料表邻近位置加以提示。对可选择性标示的内容不做强制性要求,可以选择标示,以便于消费者根据自身情况合理选择食品。