油爆小海虾

油爆小海虾是一道菜品，主料是小海虾，辅料是葱花、料酒、生抽、糖，制作难度普通。1.油爆虾基本是属于零失败的一道菜，其中的关键点在于炸制上，油多倒一点，拿一根筷子放入油锅，筷子周围冒泡