酱爆墨鱼

（一道美食）

酱爆墨鱼是一道美食，主要材料是鲜墨鱼350克，姜末2克，精盐4克，豆瓣酱30克，绍酒15克，味精2克，白糖10克，水淀粉20克，猪肉300克。