土豆焖扁豆

（食谱）

土豆焖扁豆是一道菜品，主料是土豆、扁豆，辅料是酱油精盐鸡粉、葱姜末、色拉油。1扁豆一定要煸透才好吃，煸好的扁豆一定加开水易熟。