韭苔炒虾仁

韭苔炒虾仁是一道家常菜品，制作简单，主要食材是韭苔、虾仁。韭苔味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用，适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。料酒、植物油、盐、酱油、姜、耗油