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兴蔬蜜宝 （湖南省蔬菜研究所选育的南瓜品种）
兴蔬蜜宝是湖南省蔬菜研究所选育的一个南瓜早熟品种。植株生长势中等，第一雌花节位1
有机韭菜 （蔬菜）
有机韭菜就是生产过程是有机农业的生产方式，生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调
华星 （蔬菜品种）
华星，该品种由我部选育，是多用型青菜最优良种。远销全国，深受用户欢迎。株高18-
四季西芹 （蔬菜品种）
四季西芹，定植至收获，春露地栽培75~80天，秋露地栽培90~95天。株高71.
西洋海笋 （蔬菜）
西洋海笋（Sea Asparagus)有“海人参(Sea Ginseng )”和
中京羊角 （蔬菜品种）
品种名称：中京羊角。植株：株高100cm，开展度70-80cm，第一花序节位8节
兰州蕨菜 （蔬菜名）
兰州蕨菜又名锯菜、佛手，也叫吉祥菜、龙爪菜。蕨菜分绿蕨和紫蕨两种，通常把绿蕨叫做
黄樱桃番茄 （蔬菜）
黄樱桃番茄是红樱桃番茄在颜色上的一种变异，又名葡萄 黄樱桃番茄引 番茄、小西红柿
红嘴雁 （蔬菜品种）
红嘴雁是蔬菜品种，荚淡绿蔓，尖端部分带有淡紫红色，该品种保存在北京市蔬菜所。蔓生
葑菜 （蔬菜品种）
葑菜，又名芜菁、蔓菁，性耐寒，秋种冬收，叶大茎粗，叶面微皱，叶柄宽大，味微苦。茎
铁杆粉斯 （湖南省蔬菜研究所选育的冬瓜品种）
铁杆粉斯是湖南兴蔬种业有限公司，湖南省蔬菜研究所选育的冬瓜品种。
芦笋罐头 （蔬菜罐头）
芦笋罐头一种高档的蔬菜罐头，它采用新鲜的芦笋为原料，经高温杀菌罐装于玻璃瓶或铁罐
红豆芽 （蔬菜）
红豆芽的品质好、营养价值高，不仅可以食用，而且具有独特药用价值。红豆芽的蛋白质含
芫荽、香芹菜菌核病 （蔬菜病害）
芫荽、香芹菜菌核病，病原拉丁学名为Sclerotinia sclerotioru
绝对素食者 （只吃蔬菜水果、不吃肉类的人群）
绝对素食者是指只吃蔬菜水果，不吃肉类。 科学的饮食应该以素食为主，同 时辅以一定
板蓝根青菜 （华中农业大学研发的新型蔬菜）
板蓝根青菜是华中农业大学傅廷栋院士团队的科研成果，创造性地将板蓝根中广谱抗菌的特
果蔬清洗剂 （用于清洗水果和蔬菜的洗涤剂）
《果蔬清洗剂(GB/T 24691-2009)》标准由中国轻工业联合会提出。本标
蔬菜白粉虱 （蔬菜上的寄生虫）
蔬菜白粉虱：寄主广泛，危害极大，已知为害23个目，47个科的200余种植物。
藤井健雄 （日本现代蔬菜园艺学奠基人）
藤井健雄（1910～1984）日本现代蔬菜园艺学奠基人之一。1910年10月6日
根线虫 （危害蔬菜根部的寄生虫）
根线虫，是线虫纲矛线虫亚科昆虫，又名根结线虫。根结线虫雌雄异体。幼虫呈细长蠕虫状
天然抗氧化剂 （水果和蔬菜中所含的抗氧化剂）
天然抗氧化剂主要是指水果和蔬菜中所含的抗氧化剂。所有水果和蔬果中都含有极高的天然
甘蓝类软腐病 （蔬菜常见病）
甘蓝类软腐病是一种蔬菜常见病。一般始于结球期，初在外叶或叶球基部出现水浸状斑，植
塑料防雾剂 （用于水果、蔬菜包装的试剂）
聚乙烯塑料吹塑、流延薄膜已经被广泛应用于水果、蔬菜包装。但是，由于聚乙烯塑料材料
长江蔬菜 （长江蔬菜杂志社主办的学术期刊）
《长江蔬菜》创刊于1984年，是由武汉市农业局主管，长江蔬菜杂志社主办的学术期刊
果蔬纤维素 （新一类水果蔬菜）
果蔬纤维素是科技创新的新一类水果蔬菜。果蔬纤维素是科技创新的新一类水果蔬菜。
浪味仙 （蔬菜味马铃薯点心）
浪味仙属马铃薯类膨化食品，俗称洋芋点心，是旺旺公司较早投入休闲食品市场之一。营养
蔬果 （泛指蔬菜和水果）
蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中国国居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体
松柳菜 （原产于南美洲的蔬菜品种）
松柳菜又名相思菜、松柳苗，是刚从国外引进的一种高档蔬菜，原产于南美洲。在国内主产
储藏窖 （储藏蔬菜水果的方法）
储藏蔬菜水果的一种方法。储藏窖包括棚窖、井窖和窑窖三种类型。窖藏在北方比较普遍，