广式香菇菜心

广式香菇菜心是一道菜品，主料是广东菜心、香菇、大蒜、姜片，辅料是耗油、胡椒粉、盐鸡粉糖、料酒、生抽。1.炒至的那一道工序忘了拍菜心炒至的时间爆炒撒盐即可时间不宜长菜心质地本身就很嫩烧香菇的时候加一些水放入耗油收汁飞水香菇的时间可以长一些让香菇的质地彻底软化