玛格丽特小饼
(食谱)
玛格丽特小饼是一种美食。主要材料有低筋面粉100克,玉米淀粉100克,糖粉60克,黄油100克,熟蛋黄2个。玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。低筋面粉100克
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