老拱山土鸡

老拱山土鸡老拱山土鸡产于攀枝花市西区格里坪镇竹林坡村，该鸡生长在海拔2400米的老拱山，养殖方式采用原生态林地放养，从出壳到上市需要一年的时间。养殖过程中不添加饲料、激素、抗生素，山林里生长的何首乌、柴胡、金银花等中药材，都是土鸡的天然食料。山区年最高温度不超过30℃，最低温度不低于0℃，安全的食料、适宜的温度，造就了老拱山土鸡的优良品质。老拱山土鸡的肉质紧实，营养比例合理，含有丰富的蛋白质，氨基酸等微量元素，脂肪的含量低，烹调过后汤鲜味美。