怪味羊肉干
(食谱)
怪味羊肉干是一道?以羊肉、白芝麻为主要食材制成的家常菜,制作方法较为简单。羊肉300克、葱3克、姜3克、白芝麻适量。A料:料酒2大勺、盐适量、植物油300克(实耗50克)。B料:香油1大勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺、蜂蜜1大勺、花椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、芝麻酱1大勺、醋1大勺、糖1小勺、盐适量、鸡精适量。
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