韭菜炒酿肠

（食谱）

韭菜炒酿肠是一道美食，属于炒菜，主要原料为韭菜、酿肠等。韭菜择洗干净,切成小段，酿肠切成小片，热油锅,爆炒韭菜，放酿肠同炒，放盐，放味精调味,翻炒均匀后即可起锅150g韭菜