瓦伦堡野味

这道"瓦伦堡野味"(或称"野味瓦伦堡")可以视为"贡品"，用来感谢广阔的瑞典森林慷慨奉献丰富的野味。驼鹿、狍、牡鹿、野兔、野禽……。如果您来自遥远的大城市，就会发现这儿寻常百姓家的冰箱里存放着大量的野味。这道"瓦伦堡野味"(或称"野味瓦伦堡")可以视为"贡品"，用来感谢广阔的瑞典森林慷慨奉献丰富的野味。驼鹿、狍、牡鹿、野兔、野禽……。如果您来自遥远的大城市，就会发现这儿寻常百姓家的冰箱里存放着大量的野味。瓦伦堡(Wallenberger)这个名称出自于瑞典金融工业界一个显赫的名字--瓦伦堡(Wallenberg)家族。这道脂肪含量高、奶油味重的肉饼通常还可以用小牛肉制作。