印度鬼椒

印度东北部阿萨姆省附近，长期以来以产茶闻名，但其实还有一项不为外人所知的特产-- " 鬼椒 " (bhut jolokia)又名断魂椒。当地政府及农民正摩拳擦掌，打算将这项 " 辣死人不偿命 " 的农作物推广到全世界。 ?印度鬼椒图片鬼椒到底有多辣?它的名称其实就是答案：一种说法是，因为吃了就会变成"鬼"，另一种则指它比鬼还可怕。但在当地人眼中，奇辣无比的鬼椒不管是生吃、腌渍或制酱，均美味无比，还可以拿来治疗肠胃不适、对抗酷寒。