营养声称

营养声称（nutrition claims），工学-食品科学与工程-食品营养-食品营养标签，食品营养标签上对食物营养特性的确切描述和说明。如能量水平、蛋白质含量水平。包括含量声称和比较声称。适用于所有预包装食品，但不包括婴幼儿配方食品和保健食品；特殊膳食用食品和医学用途食品可参照。营养声称所涉及的物质仅指表中所列项目中的能量和营养成分。