餐次比（meal ratio），工学-食品科学与工程-食品营养-膳食-膳食调查，每餐摄入能量占全天摄入总能量的百分比。一般来说，早、中、晚三餐的适宜餐次比分别是30%、40%、30%。如果是年龄40岁的男性，不从事重体力劳动并且体重正常，每天建议的能量摄入2400千卡，餐次比在这里就是早中晚三餐分别分得多少能量，按照30%、40%、30%来算，以早餐为例，早餐为720千卡，中餐为960千卡，晚餐为720千卡。中国多数地区居民习惯于一天吃三餐。适宜餐次比的依据应与作息时间和劳动状况相匹配，一般早、晚餐各占30%，午餐占40%为宜，特殊情况可适当调整。