韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼是一种煎制的食品，由饼皮包著韭菜鸡蛋的馅，放在煎锅、饼铛或平底锅中小火煎熟。一般都是先和面，然后准备其它的东西，等馅儿好了，面也好了，再就是五月的天气，温水冷水和面感觉差别不大。韭菜鸡蛋馅饼是一种煎制的食品，由饼皮包着韭菜鸡蛋的馅，放在煎锅、饼铛或平底锅中小火煎熟。[1]