蜜汁土豆丸

（食谱）

蜜汁土豆丸是一道由土豆、鸡蛋液、精盐等做成的美食。1、土豆洗净，放入锅内煮熟，取出去皮，压成泥，加入鸡蛋液、精盐和面粉揉匀成土豆蓉。