红辣子鸡

（食谱）

红辣子鸡是一道传统的中华美食，主要制作食材是肉鸡腿，配料是葱红尖椒，调料是干辣椒、大蒜、淀粉等，通过炒锅翻炒而成。红辣子鸡，家常做法，香辣口味。