人造肉豆皮

（老少皆宜的豆制品美食）

人造肉豆皮，是一道以黄豆为主要原料制成的小吃，富含蛋白质，功效为补钙。人造肉豆皮又称大豆蛋白肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。