水产动物环境营养学

水产动物环境营养学（the environmental nutrition of aquatic animal），农学-渔业-水产养殖-水产养殖营养与饲料-水产动物营养学-水产动物环境营养-水产动物环境营养学，运用环境生态学和系统论的观点，通过现代生物技术等手段，优化加工工艺，采取科学投喂策略等措施，对水产动物与养殖水域环境进行营养调控的一门科学。水产动物环境营养学的研究目的在于最大限度的发挥饲料效价，降低饲料成本，提高水产品质量，并将水产养殖业对环境所造成的污染降到最低。其最终目标则是降低由于残饵及动物粪便引起的养殖水体污染，实现水产养殖业的健康与可持续发展。