头状石头花(学名:Gypsophilacapituliflora)是石竹科石头花属的植物，为中国的特有植物。分布在吉尔吉斯、哈萨克斯坦、蒙古以及中国大陆的内蒙古、甘肃、新疆、宁夏等地，生长于海拔800米至2,580米的地区，常生长在干燥山坡，目前尚未由人工引种栽培。多年生草本，高达25厘米。根粗壮，木质。茎数个丛生，无毛，不分枝或上部有1-2个分枝。叶片线形，近肉质，几成三棱形，长1-3厘米，宽约1毫米，顶端急尖，无毛，基部叶丛生。聚伞花序顶生，密集成近头状，直径1-2厘米;花梗极短，长约1毫米;苞片披针形，渐尖，膜质，具缘毛;花萼钟形，长3.5-5毫米，具5条紫色脉，萼齿裂达1/3-1/2，