努比亚山羊是我国目前生长速度最快和最大的山羊品种，成年公羊一般体重可达100公斤以上，成年母羊可达70公斤以上。努比亚二月龄断奶体重:公羊28.16千克，母羊21.20千克，高于国内其它品种50%。努比亚名源于埃及尼罗河第一瀑布阿斯旺与苏丹第四瀑布库赖迈之间的地区的称呼。努比亚这个词来自埃及语中的（nub），也是努比亚山羊的发源地，所以用“努比亚”对羊进行命名。其美国“华特希尔公司”、英国“KHZ”、中国“贵州努比亚牧业公司”先后分批引进了努比亚山羊，对其进行培育，适应本国气候，由于努比亚是亚热带品种，所以棕色、暗红为多见，其换牙时间也明显快于我国其他品种，最快一年可换三对牙，所以不能单以牙齿