伴随着世博会的举办，坐落于上海虹桥路1390号的白公馆，成为中国首家碳中和餐饮企业。坐落于上海虹桥路1390号。这座拥有近百年历史的建筑，因为白崇禧、白先勇父子居住过而名噪上海，被亲切的称为"白公馆"。这是一座充满传奇故事的古老建筑，在低碳世博的引领下，这座老宅也焕发出绿色、时尚的光彩。经营白公馆会馆的上海盈江餐饮管理有限公司对其经营的白公馆餐厅进行了2009年度碳足迹的测算，并接受了中国质量认证中心(CQC)对碳足迹测算的核证，同时向北京环境交易所购买了相应的碳排放额度，用以抵消其在2009年经营餐饮业的过程中所产生的二氧化碳排放量。北京环境交易所为该公司正式颁发碳中和证书，白公馆由此成为中