相变传热表面

相变传热表面（surface of phase change heat transfer），工学-工程热物理及动力工程-工程热物理-传热传质学-相变传热-相变传热表面，传递相变过程所需能量的一些固体表面。相变换热是指发生在同一物质不同相态之间的能量传递过程，主要是指气-液、气-固、液-气、液-固、固-液、固-气等六种相态之间的转变。较为常见的是气-固转变的凝结换热、气-液转变的冷凝换热和液-气转变的沸腾换热三种。理想的固体表面在理论上是一种结构完整的二维点阵结构平面，平面上的原子具有和内部原子相一致的周期性排列。而实际的表面在靠近气体或者液体的固体表面层，在其自身的理化性质、外界条件或因素等的影响下，会表现出不同的表面特征。主要包括：①拜尔贝层。经切削后的固体材料在10微米左右的深度表层发生组织结构的变化，形成的非晶态薄层；②残余应力。经机加工后形成的各种残余应力，主要分为宏观内应力和微观内应力；③活性晶格点。主要由局部扭曲变形引起。④吸附。固-气吸附分为物理吸附和化学吸附，固-液吸附分为电解质吸附和非电解质吸附。⑤表面粗糙度。