超声辅助萃取

超声辅助萃取（ultrasonic-assisted extraction; UAE），理学-化学-分析化学-【分离方法】-微萃取，利用超声波（频率大于20千赫）的空化效应、热效应和机械作用使植物细胞壁及整个生物体在瞬间破裂，同时超声波产生的振动作用加强了胞内物质的释放、扩散和溶解，从而高效提取化学成分的方法。超声辅助萃取是经济、简单且有效的提取技术，能在一定程度上取代传统的提取方法。