瓜果蔬菜园（ornamental vegetable and fruit tree garden），工学-人居环境科学. 风景园林学-风景园林规划设计-风景园林设计-风景园林设计类型-专类园，通过园林的造景手法，将食源性的蔬菜瓜果展示给公众，并结合体验式的布展方式，让观众亲身体验蔬菜瓜果的栽培和采摘等过程的植物科普类专类园。瓜果蔬菜园按照展示植物的类型可分为观赏果园、观赏蔬菜园以及观赏果树园等。按照展示内容可分为专项栽培技术展示、原生资源及栽培品种活体展示、陈列性展示，以及综合展示等多种类型。瓜果蔬菜园主要展示具有较高价值的观赏蔬菜，可展示茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类、水生蔬菜、多年生蔬菜及食用菌类。观赏蔬菜是集食用、观赏、绿化、美化于一体的新型多功能蔬菜的总称。现在园林绿化上常用的观赏蔬菜种类以观叶类、观花类、观果类和整株观赏类蔬菜为主，如羽衣甘蓝、彩色花椰菜、黄花菜、观赏南瓜、观赏葫芦、樱桃番茄、观赏辣椒、鸡蛋茄、黄瓜、苦瓜等。可采用盆栽展示、地栽展示等形式，景观形式丰富。瓜果蔬菜园（见图）作为专类园的一种，体现出一种独具特色的田园之美。