生物电现象（bioelectric phenomenon），理学-化学-分析化学-【基础知识】，生物的器官、组织和细胞在生命活动过程中发生的电位和极性变化。生物电是生命活动过程中的一类物理-化学变化，是正常生理活动的表现，也是生物活组织的一个基本特征。在生命活动过程中生物体内产生的各种电位或电流，包括细胞膜电位、动作电位、心电、脑电等。自然界能够产生高电位的鱼等动物就有将近百种之多。已经证明，这些动物都有特殊的发电器官并能发生电。起初这种现象被命名为动物电现象，但能够产生电的动物还是很少的。同时，科学家发现在植物有机体内也有产生微弱电流的现象。这种电流被科学家命名为生物电，从此科学界放弃了“动物电”这个不够精确的名词。