佛尔递降反应
(糖化学中使醛糖碳链缩短的常用反应)
佛尔递降反应(Wohl递降反应、Wohl递降法)是糖化学中使醛糖碳链缩短的常用反应之一,由阿尔弗雷德·佛尔(Alfred Wohl)于1893年发现。
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