β淀粉样蛋白

β淀粉样蛋白（amyloid β-protein，Aβ），阿尔茨海默病名词，编码序列位于淀粉样前体蛋白第16、17个外显子，由β分泌酶和γ分泌酶通过对淀粉样前体蛋白的剪切，产生39～43个氨基酸的多肽。其中比更容易形成Aβ寡聚体，是阿尔茨海默病老年斑的组成物 质。