辅助蜜源植物(complementary nectar plant)是在养蜂生产中不能采得大量商品蜜,仅利用以维持蜂群生活和提供蜂群繁殖的植物,称为辅助蜜源植物。辅助蜜源植物的数量比较少,而且产出的花蜜数量也不多,但是它们的花期多出现于主要蜜源植物开花的间隔时段时,因此这些辅助蜜源也有着重要的作用,可以为蜜蜂提供充足的饲料。常见的辅助蜜源植物有苹果树和桃树等果树,中外各种蔬菜和花卉也多数是辅助蜜源植物中的组成。凡数量较多,能分泌花蜜、产生花粉,为蜜蜂采集利用,对维持蜜蜂生活起作用的植物,统称为辅助蜜源植物。它具有种类繁多、零星分散、花期交错的特点。蜜蜂自古以来之所以能够繁衍发展,其中很重要的一条原因,就是因为它们对蜜源植物的采集利用具有着多样性和广泛性。