农大优93,冬性,抗寒性较强,二级。中熟,穗纺锤形,长芒,白壳、白粒,籽粒长圆型,角质。幼苗半匍匐,苗色浅绿,长势健壮,分蘖力较强,茎秆粗壮、柔韧,抗倒性好,株高80cm左右,千粒重50g左右。落黄好。抗病性为中抗条锈病,高感白粉病和叶锈病。经农业部谷物品质监督检验中心分析:粗蛋白(干基)17.64%,湿面筋37.6%,沉降值54.4ml ,吸水率63.9%,面团形成时间,6.5min,稳定时间,8.3min,拉伸面积55cm2 ,最大抗延阻力,208EU,容重770 g/L。达国家中筋专用小麦标准。中国农业大学农学与生物技术学院利用优质面包麦陕优225作母本与山西高产优质品系临汾5064作父