刺芹侧耳

刺芹侧耳，又名杏鲍菇，是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。子实体一般中等大。菌盖直径3~13cm，初期半球形、扁平至边缘渐翘，后中部下凹，或呈浅盘或浅杯状，