刈割高度

刈割高度（cutting height），农学-草业科学-[饲草、加工与利用]-﹝饲草栽培﹞-刈割高度，牧草刈割的位置离地面的高度。又称留茬高度。牧草的刈割高度直接影响牧草的产量和品质，还会影响牧草的再生和来年的返青率。一般来说，只收割1茬的饲料作物或收割后不需要其再生的牧草，适度降低刈割高度可提高饲草产量；而需要多次收割或需要越冬的多年生牧草则需要根据牧草生长特性和生长时期、土壤水肥情况等考虑适宜的刈割高度。刈割高度低，可能会影响再生和越冬；刈割高度高，则留在地表的残株多，饲草收获部分减少。实践证明，在气温和土壤肥水均适宜牧草生长的时候，刈割高度为4～5厘米时，既可获得将较高的饲草产量，又不会影响其再生；在冬前最后一次收割时，刈割高度以7～10厘米为宜，以提高牧草越冬率和第二年返青生长速度。刈割高度显著影响牧草饲用品质。一些研究结果表明，随着刈割高度提高，牧草收获的部分中叶和嫩枝的百分率提高，饲草干物质的粗蛋白含量和消化率提高。不同刈割高度会影响残茬上生长点和绿叶的数量，从而明显影响再生初期的生长，甚至影响多年生草地的植物群落结构和持久性。