休闲餐厅（leisure restaurant），工学-人居环境科学. 建筑学-建筑功能与类型-商业建筑，在提供餐饮服务同时，使消费者在身心等方面轻松愉悦的营业性场所。休闲餐厅使人在就餐时，既能饱食美味，又能休闲放松、娱乐游玩。休闲餐厅是一种“休闲、舒适、情趣、品味”为主题的餐厅模式，将餐饮从单纯的生理需求，转变为一种休闲、消遣和享受。休闲餐厅的种类繁多，包括中餐厅、西餐厅、咖啡厅、酒吧、茶馆、茶餐厅等，它们都有着共同的特点：①装修考究，环境优雅。可以是中式的、西洋的、古典的、现代的，感受可以是热烈刺激、新奇动感、优雅浪漫、休闲适度等。②经营品种的多样性。既可以多餐别，又可以跨菜系（中餐、西餐、日餐、东南亚餐），既能商谈公务又能放松心情，动中有静、静中有幽，互相映衬，相得益彰。③时间的随意性。休闲式餐饮可提供早茶、早午茶、午餐、下午茶、晚餐、宵夜，满足人们就餐的随意性。④主题的多样性。例如茶主题餐厅、运动休闲主题餐厅、木偶主题餐厅、书报主题餐厅、陶艺主题餐厅等。