工业防腐剂

常用的防腐剂有：苯甲酸钠、硝酸盐、亚硝酸盐和二氧化硫（SO2），都是用于食物防腐，苯钾酸钠通常是于饮料的防腐剂，福尔马林是用在鱼的防腐。