嗜碱微生物是指最适生长在pH8.0以上,通常在9-10之间的微生物,称之为嗜碱菌(alkaliphiles),而能在高pH条件下生长但最适值并不在碱性pH范围的微生物,称为耐碱菌(alkalitolerants)。形态特征嗜碱微生物的鞭毛许多嗜碱微生物如嗜碱芽孢杆菌、坚强芽孢杆菌RAB和一些未定名的芽孢杆菌都是有鞭毛、能运动的。这些嗜碱微生物在pH9.0-10.5环境中都是运动的,而在pH8.0时没有观察到运动。与此同时,其要求是要有钠离子的存在。嗜碱微生物的细胞壁尽管胞外是碱性pH值,但嗜碱微生物的胞内pH值确实近中性的。因此维持细胞内不同pH值的组分,必然是细胞表面成分,即细胞膜和细胞壁。因为嗜碱芽孢杆菌的原生质体在碱性环境中,丧失了它们的稳定性,因此细胞壁在碱性条件下保护细胞中起了重要的作用。生活环境1、胞内pH值与嗜中性微生物最重要的区别,是大多数嗜碱微生物的最适生长pH值范围在10左右。细胞内pH值与环境pH值的区别影响着离子和物质的跨膜运输。直接测定细胞内pH值是困难的,因此主要应用几种间接的方法。其中之一是化合物在细胞中的分布,这些化合