食用葛

（植物）

食用葛(学名:Pueraria edulis)是豆科葛属的植物，是中国的特有植物。分布于中国大陆的广西、四川、云南等地，生长于海拔1,000米至3,200米的地区，常生于山沟林中，目前尚未由人工引种栽培。