洪华生，女，汉族，1944年7月17日出生于菲律宾马尼拉，祖籍福建南安，1966年加入中国共产党，1968年厦门大学化学系毕业，1980年厦门大学海洋系硕士研究生毕业，1984年美国罗得岛大学海洋研究生院毕业，获海洋学博士学位。1985年起历任厦门大学海洋系讲师、副教授，亚热带海洋研究所副所长、教授、博士生导师，香港科技大学研究中心客座教授，厦门大学环境科学研究中心主任，厦门大学海洋与环境学院院长，厦门大学海洋环境科学教育部重点实验室主任、教育部、福建省海洋环境科学联合重点实验室主任。 曾福建省第六届政协副主席。洪华生主要从事海洋生物地球化学过程、海岸地区可持续发展及海岸带综合管理方面的研究，