木兰科（学名：Magnoliaceae）是双子叶植物的一科，具有原始的花，是显花植物中最古老的几科之一，包括玉兰和鹅掌楸。木兰科之中花顶生雌蕊群无柄花被3数是木兰属（Magonlia?Linn）。花腋生雌蕊群有柄花被3-5数是含笑属（Michelia?Linn）。落叶或常绿的乔木或灌木。树皮、叶、花有香气。单叶互生， 托叶大，脱落后留存枝上有环状托叶痕，花大，单生枝顶或叶腋，两性，萼片和花瓣很相似分化不明显(统称花被)，排列成数轮，分离，花托柱状;雄蕊、雌蕊均为多数，分离，螺旋状排列。果实为聚合果，背缝开裂，稀为翅果或浆果。种子胚小，胚乳丰富。